خرید نهال بادام تلخ

خرید نهال بادام تلخ بصورت مستقیم و بدون واسطه از نهالستان با چندین سال سابقه کار ارسال فوری به سراسر کشور با چندین سال سابقه کار 

نهال بادام تلخ چیست؟

بادام تلخ یکی از انواع بادام هاست که درخت بادام تلخ (به نام علمی Prunus dulcis var. amara) را تولید می‌کند. بادام تلخ با بادام شیرین (Prunus dulcis var. dulcis) تفاوت دارد و معمولاً برای مصارف دارویی و صنعتی استفاده می‌شود.

بادام تلخ، با طعم تلخ و ترش، از بادام شیرین کوچکتر است و در پوست سفیدی قرار دارد. همچنین، بادام تلخ حاوی سیانید هیدروژن (HCN) است که به دلیل سمی بودن، نمی‌توان آن را به صورت خام مصرف کرد. برای حذف سمیت بادام تلخ، ابتدا باید پوست آن را کنده کرده و سپس بادام را در آب با نمک قرار داد تا سیانید هیدروژن از بین برود. سپس بادام را خشک کرده و قابل مصرف می‌شود.

بادام تلخ همچنین می‌تواند در تهیه غذاهایی مانند آجیل، شیرینی و نان استفاده شود. علاوه بر این، روغن بادام تلخ برای استفاده در صنعت بهداشتی و صابون سازی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خاصیت بادام تلخ چیست؟

بادام تلخ یکی از انواع بادام هاست که خواص متعددی دارد. به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی، بادام تلخ شامل ویتامین های B و E، فیبر، پروتئین، چربی های سالم و مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، کلسیم، آهن و پتاسیم است.

به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، بادام تلخ می‌تواند به مقابله با استرس اکسیداتیو کمک کند و به حفظ سلامتی سیستم ایمنی و کاهش خطر بروز بیماری ها کمک کند.

همچنین برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف بادام تلخ می‌تواند به کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت و چاقی کمک کند. برخی مطالعات نیز نشان داده اند که مصرف بادام تلخ می‌تواند به حفظ سلامتی مغز و بهبود عملکرد شناختی کمک کند.

به دلیل حاوی سیانید هیدروژن، بادام تلخ باید با احتیاط و به میزان مصرف معقول مصرف شود. قبل از مصرف بادام تلخ، باید آن را به درستی پردازش کرد تا سمیت آن کاهش یابد.